・年齢

アラフォー

・住んでいる場所

東京都練馬区。副都心線沿いですが、沿線はジン専門のBARが沢山あって嬉しい。

・出身

宮城県仙台市の山形寄り、ニッカ宮城峡蒸留所からほど近い場所。子供の頃の記憶としては、社会科見学で宮城峡蒸留所を見学したこともあった（と思います。定かではありませんが、子供に酒の蒸留所を見せるとはどういうことなんでしょうね。。）。

・職業

貿易業界に長年勤務、輸出入の仕事をしてました → ついに意を決して2021年に脱サラ。自分のお店を持つべく今はカレー屋で見習いの日々。めどがつき次第独立予定。

・趣味

料理、サウナ、ロードバイク、読書、酒屋巡り、BAR巡り

ジンスタグラム ：ジンのボトルを持ち歩いて外出、よさげな場所でボトルの写真を撮りインスタにアップ。なかなか恥ずかしいので日本人は中々やっている人を見かけませんが、海外にはジンスタグラマーはかなりいます。

ネットサーフィン：ひたすら良さげなジンを探しに酒販店を検索徘徊

・特技

料理：カレーは結構得意、タコスも得意、スパイスを使う料理全般が好き。うどんとそばも打てる。

語学：英語、フランス語（初心者に毛の生えたレベル）、スペイン語（初心者レベル）。世界一周旅行の経験がありますので意外と語学できます。

・好きな食べ物

カレー、うどん、寿司、

・好きな飲み物

ジン全般、スコッチウイスキー、クラフトビール：特にPUNK IPAとDefender IPAはヤバイ。

・好きなカレー

チェティナードチキン

・好きなジン

桜尾ジン、ニッカカフェジン、キュロジン、エディンバラジン、ガンパウダーアイリッシュジン

・年齢

秘密

・出身

大阪市港区。USJ、サントリーからほど近い。

・職業

海外旅行専門の旅行業界に勤務しているが、コロナの影響で自宅警備員に。

・趣味

食べ歩き、ゴロゴロすること、さっとんと同じくジンスタグラム、韓流ドラマ鑑賞、youtube鑑賞、ツッコミ

・口癖

なんでやねん。どないやねん。だれやねん。やるやん。めっさ美味い。

・好きな食べ物

カレー、チーズ、肉料理全般、ハンバーガー

・好きな飲み物

ジン全般、ワイン、クラフトビール

・好きなカレー

バターチキン

・好きなジン

桜尾ジン、季のTEA、ディングルジン、アルケミストジン、ローンウルフジン、モンキー47

・スパイスについての知識

・いろいろなジンの紹介

・食べ歩きスパイスカレー日記、また、ジン飲み歩き日記

・ここでこんなスパイスが買える！みたいなショッピング雑記

・ジンの蒸留所の見学日記（今はコロナ下なのでコロナが去ったら頑張る予定）

・海外のジンのサイトの紹介（日本のジンの輸入代理店からの情報だけではなく、オリジナルの英語のサイト（蒸留所のホームページ等々）などを紹介していきます。）

・カレーとジンのペアリング（ペアリングとして最強説！何とかして広めたいです。）