さっとんブログ スパイスカレーとクラフトジン生活 
~最高のペアリングを求めて~
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ハーブについて

ハーブについて

スパイス&ハーブ解説 【フェンネル】ハーブにもスパイスにもなる優れもの インドカレー屋さんのレジ横に置いてあるアレです。

2021年7月14日
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今回の記事では、生でままでハーブとして使えて、また、種子を乾燥させるとスパイスとしても使える、フェンネルについて解説していきます。  …